Tafelen in stijl

HOOFDGERECHTEN (vanaf 03 mei 2022)                                                                                                                                                     

Dorade Royale / gegrilde asperges / Vadouvan
Dorade Royale / grilled asparagus / Vadouvan
33.00

Paling / Gebakken of in’t groen / Verse frietjes
Eel / baked or green way
27.00

1/1 Kreeft / Belle vue / A la nage / Look / Amoricaine / Thermidor (duur 40’)
Lobster
Dagprijs

Zeetong / Gegrild of gebakken / Slaatje / Verse frietjes
Sole / Grilled or baked
35.00

Ossenhaas / Béarnaise / Champignon / Peper / Choron / Lookboter / Slaatje / Verse frietjes
Beeffilet / Salat / Fries
31.00

Secreto Iberico / asperges op z’n Vlaams / Port / puree
Secreto Iberico / asparagus / Port / mashed potato
31.00

Côte à l’os top kwaliteit / Saus naar keuze / Slaatje / Verse frietjes                       per 2 pers
Beef on the rib / Salat / Fries
58.00

Lunch hoofdgerecht / Suggestion of the day / elke weekdag
23.00

Végétarisch  /  Végétarien
25.00

Klassiekers :

Bouillabaise / toast / rouille
Bouillabaise / toast / rouille
30.00

Handgesneden rundstartaar / salade / verse frietjes
Beeftartare / salat / fries
27.00

1 TAFEL – 1 REKENING  /  MENU’S ENKEL PER TAFEL EN VOLLEDIG TE NEMEN

Maandmenu (Vanaf 03 Mei 2022)

****** Burrata / tomaat / kruiden / toast
Burrata / tomato / herbes / toast

***

Asperges / langoustienen / garnaal
Asparagus / langoustines / shrimps

-of-

Tonijntartaar / geb. ganzenlever / avocado / sorbet
Tuna tartare / baked gooseliver / avocado

***

Secreto Iberico / asperges op z’n Vlaams / Port / puree
Secreto Iberico / asparagus / Port / mashed potato

-of-

Dorade Royale / gegrilde asperges / Vadouvan
Dorade Royale / grilled asparagus / Vadouvan

***

Kaas      (+5.00€)
Cheese / Geselekteerd door Kaasmeester Smaak van kaas uit Tielt 

-of-

Terrine van aardbei
Strawberrie sweet

***

Mokka / Café

!! 1 TAFEL – 1 REKENING  /  MENU’S ENKEL PER TAFEL EN VOLLEDIG TE NEMEN !!

Dit menu wordt enkel per tafel en volledig geserveerd – wenst U een ander gerecht : suppl. 3.00€!
Menu met dessert en koffie 57€  / *****suppl. voorgerecht +15€ = 72€
-Wijnkaart – wijntap – Aangepaste wijnen - Bob-arrangement

ELKE WEEKDAG : DAGLUNCH : soep - hoofdgerecht en koffie : 20€ / voorgerecht - hoofdgerecht en koffie 40€

Klassiekersmenu (Vanaf 03 mei 2022)
Uitgezonderd zaterdagavond.  Vermelden bij reservatie.

Glas Cava met hapjes

***

Burrata met tomatenfantasie en kruiden

***

Bouillabaise met toast en rouille

***

Aardbeien, witte yoghurt, gekarameliseerde noten en coulis

***

Koffie en versnapering

***

Wijnen inbegrepen : 60.00€ all-in

1 TAFEL – 1 REKENING  /  MENU’S ENKEL PER TAFEL EN VOLLEDIG TE NEMEN – AANPASSINGEN + 3€

Nagerechten (Vanaf 03 mei 2022)

Chocolademousse / Choclatmousse
8.00

Terrine van aardbei
Strawberrie sweet
9.00

Neuzenijs / Cuberdons ice
8.00

Vanilleroom / Crème brulée  
8.00

Sabayon / Sabayon       
9.50

Aardbei / yoghurt / noten
Strawberrie / yoghurt / nuts
9.50

Fruitsalade / Fruitsalat                              
8.00

Ys / Ice
Naar uw keuze / Your way
8.00

Dame Blanche / Eigen stijl / Crumble / Gekarameliseerde noten / Advocaat     
10.00

Dame Blanche klassiek
8.50

Kaas / Fromage / Cheese
12.50

Verse Thee
4.50

Koffiebereidingen (Iers, Italiaans, Frans, Duits, enz. …)
9.00

Vraag onze uitgebreide digestievenkaart (demander notre carte détaillée de digestifs)
1 TAFEL – 1 REKENING  /  MENU’S ENKEL PER TAFEL EN VOLLEDIG TE NEMEN