SHAMROCK RESTAURANT

Tafelen in stijl

In ons modern en gezellig restaurant verwennen we u met heerlijke gerechten uit de klassieke Franse keuken. U geniet er van een dagverse (business)lunch of u kiest voor één van onze gastronomisch menu’s, zorgvuldig samengesteld door onze chef. Ook à la carte hebt u een ruime keuze aan vis-, vlees- of vegetarische gerechten, bereid met smaakvolle seizoensproducten.

Op onze wijnkaart verrassen we u met een uitgebreide en weloverwogen selectie van kwaliteitswijnen van over de ganse wereld.


Door de opgelegde maatregelen is het verplicht om te reserveren !
U kan makkelijk uw tafeltje reserveren via Resengo (linksboven Homepage “reserveer nu”)

scroll

"Life is better
at the table..."

Open

Elke dag open
Gesloten op zondagmiddag en zondagavond.

El parador by Shamrock is wel open op zondag!
051/405855 - elparador@shamrock.be

Laat u verrassen door onze heerlijke gerechten uit de klassieke Franse keuken.

  • Voorgerechten

    VOORGERECHTEN (vanaf 28 februari 2023)
    Heeft u een voedselallergie, laat ons dit weten, wij zorgen voor een gepast gerecht

    Dagsoep  /  Potage du jour  /  Soup  /  Suppe                                                                                               
    6.00

    Gerookte Holstein carpaccio / slaatje van rucola / olijventapenade
    Smoked Holstein carpaccio / arugula salat / olives
    23.00

    Tataki van zalm / avocado / wortelstructuren
    Salmon tataki / avocado / carottes
    23.00

    Bosduif / beukenzwammen / jus
    Pigeon / mushrooms / gravy
    24.00

    Koolvis / prei / peterseliejus
    Pollack / leek / percilsauce
    24.00

    ½ Kreeft  : Belle vue / A la nage / Look / Amoricaine / Slaatje (duur 35’)          per 2pers.!
    ½ Lobster, different ways
    Dagprijs 

    Lunch voorgerecht, elke weekdag nieuw
    Suggestion of the day, starter
    17.00

    Vegetarisch :      -Risotto met groene asperges en boschampignons
    Vegetarien          -Risotto with green asparagus and forest mushrooms
    18.00

    Klassiekers :

    Karnemelkaardappelen / garnalen / gepocheerd eitje
    Buttermilkpotato / grey shrimps / poached egg
    22.00

    ELKE WEEKDAG : DAGLUNCH : soep - hoofdgerecht en koffie : 20€ / voorgerecht - hoofdgerecht en koffie 40€
    1 TAFEL – 1 REKENING  /  MENU’S ENKEL PER TAFEL EN VOLLEDIG TE NEMEN

  • Hoofdgerecht

    HOOFDGERECHTEN (vanaf 28 februari 2023)


    Noorse Skrei / blanke boter / spinaziestamppot / 
    Norway codfish / buttersauce / spinach potato
    32.50

    Zeebaars / tomaten / thijmjus
    Seabass / tomato / thyme
    32.50

    Paling / gebakken of in’t groen / verse frietjes
    Eel / baked or green way
    28.00

    1/1 Kreeft / belle vue / a la nage / look / amoricaine / thermidor (duur 40’)
    Lobster
    Dagprijs

    Zeetong / gegrild of gebakken / slaatje / verse frietjes
    Sole / Grilled or baked
    37.00

    Ossenhaas of Ierse rib eye / béarnaise / champignon / peper / choron / lookboter / slaatje / verse frietjes
    Beeffilet / Salat / Fries
    32.00

    Zwartpoot kip / pastinaak / polenta
    Black chicken / parsnip / polenta
    31.00

    Varkens côte à l’os Il Rosso (Nemegheer Tielt) / blackwell saus / verse frietjes / warme groentjes
    Porc on the rib Il Rosso (Nemegheer Tielt) / truffle sauce / patatas bravas
    31.00

    Côte à l’os top kwaliteit / Saus naar keuze / Slaatje / Verse frietjes                                           per 2 pers.
    Beef on the rib / Salat / Fries
    58.00

    Lunch hoofdgerecht / Suggestion of the day / elke weekdag
    23.00

    Végétarisch         No beef burger / mostarda van peer / brokkelkaas
    Vegetarien          No beef burger / mostarda of pear / cheese
    24.00

    Klassiekers :                 Kraaibiefstuk / à l’échalotte / frietjes
    Butchers steak / onionsauce / fries
    30.00           

    ELKE WEEKDAG : DAGLUNCH : soep - hoofdgerecht en koffie : 20€ / voorgerecht - hoofdgerecht en koffie 40€
    1 TAFEL – 1 REKENING  /  MENU’S ENKEL PER TAFEL EN VOLLEDIG TE NEMEN

  • Maandmenu

    Maandmenu (Vanaf 28 februari 2023)

    Gerookte Holstein carpaccio / slaatje van rucola / olijventapenade    (Bijkomend gerecht, indien gewenst, extra te bestellen!)
    Smoked Holstein carpaccio / arugula salat / olives

    ***

    Bosduif / beukenzwammen / jus
    Pigeon / mushrooms / gravy

    -of-

    Koolvis / prei / peterseliejus
    Pollack / leek / percilsauce

    ***

    Zeebaars / tomaten / thijmjus
    Seabass / tomato / thyme

    -of-

    Zwartpoot kip / pastinaak / polenta
    Black chicken / parsnip / polenta

    ***

    Kaas      (+5.00€)           
    Cheese / Geselekteerd door Kaasmeester Smaak van kaas uit Tielt 

    -of-

    Vanilleijs / warme frambozen / gebrande amandelen
    Vanila ice / hot raspberries / almonds

    ***

    Mokka / Café

    1 TAFEL – 1 REKENING  /  MENU’S ENKEL PER TAFEL EN VOLLEDIG TE NEMEN
    Dit menu wordt enkel per tafel en volledig geserveerd – wenst U een ander gerecht : suppl. 3.00€
    Menu met dessert en koffie 59€  / *****suppl. voorgerecht +15€ = 74€

    Wijnkaart – wijntap – Aangepaste wijnen - Bob-arrangement

    ELKE WEEKDAG : DAGLUNCH : soep - hoofdgerecht en koffie : 20€ / voorgerecht - hoofdgerecht en koffie 40€

     

  • Kennismakingsmenu

    Klassiekersmenu (Vanaf 28 februari 2023)

    Glas Cava met hapjes

    ***

    Karnemelkaardappelen met gepocheerd eitjes, garnalen en beure noisette

    ***

    Kraaibiefstuk “à l’échalotte”, wortel, sucrine en frietjes

    ***

    Huisgemaakte chocolademousse

    ***

    Koffie en versnapering

    ***

    Wijnen inbegrepen : 63.00€ all-in
    1 TAFEL – 1 REKENING  /  MENU’S ENKEL PER TAFEL EN VOLLEDIG TE NEMEN – AANPASSINGEN + 3€ !!

     

  • Nagerechten

    Nagerechten (Vanaf 28 februari 2023)

    Chocolademousse / Choclatmousse
    8.00

    Neuzenijs / Cuberdons ice
    8.00

    Vanilleroom / Crème brulée
    8.00

    Sabayon / Sabayon
    9.50

    Vanillijs / warme frambozen / gebrande amandelen
    Vanila ice / hot raspberies / almonds
    10.00

    Brownie van witte chocolade / pistache ijs / mascarponecrème / amandeltuile
    Brownie of white choclatmousse / pistachio ice / mascarpone / almond
    10.00

    Fruitsalade / Fruitsalat
    8.00

    Ys / Ice
    Naar uw keuze / Your way
    8.00

    Dame Blanche / Eigen stijl / Crumble / Gekarameliseerde noten / Advocaat (vers gedraaid)
    10.50

    Dame Blanche klassiek         (vers gedraaid)
    9.50

    Kaas / Fromage / Cheese
    12.50

    Verse Thee
    4.50

    Koffiebereidingen (Iers, Italiaans, Frans, Duits, enz. …)
    9.00

     

    Vraag onze uitgebreide digestievenkaart (demander notre carte détaillée de digestifs)
    1 TAFEL – 1 REKENING  /  MENU’S ENKEL PER TAFEL EN VOLLEDIG TE NEMEN 

     

     

Ontdek onze wijnkaart

  • Champagne
    1. Goutorbe

    Montagne de reims

    €55.00
    per fles
    2. Mumm

    Corden Rouge

    €65.00
    per fles
    3. Mumm

    Rosé

    €85.00
    per fles
  • Witte wijn
    Bordeaux
    6. Chât. Beauregard Ducasse

    Cuvée chène Graves

    €29.00
    per fles
    7. La Croix de Carbonnieux

    Pessac-Leognan 2de wijn Chât Carbonnie

    €43.00
    per fles
    8. Chât. Talbot

    Cailloux Blanc

    €68.00
    per fles
    9. Chât Carbonnieux

    Pessac-Leognan

    €70.00
    per fles
    Chablis
    15. Chablis

    La Chablisienne / La Pierrelée

    €38.00
    per fles
    16. Chablis

    1er Cru Fourchaume Paulière     37,50cl

    €32.00
    per fles
    17. Chablis

    1er Cru Fourchaume Paulière

    €60.00
    per fles
    17A. Chablis

    Grand Regnard

    €115.00
    Per Fles (150cl)
    Bourgogne
    20. Bourgogne

    Laforêt Chardonnay MJ Drouhin

    €30.00
    per fles
    20A. Bourgogne

    Laforêt Chardonnay MJ Drouhin

    €17.00
    37,50 cl
    21. Saint-Véran

    MJ Drouhin     37,50cl.

    €21.00
    per fles
    22. Saint-Véran

    MJ Drouhin

    €37.00
    per fles
    23. Saint-Véran

    MJ Drouhin     150cl

    €73.00
    per fles
    24. Montagny

    1er Cru MJ Drouhin

    €48.00
    per fles
    25. Rully

    MJ Drouhin

    €48.00
    per fles
    26. Pouilly Fuissé

    MJ Drouhin

    €52.00
    per fles
    27. Saint-Aubin

    Champ tirant Domaine Roux

    €65.00
    per fles
    28. Meursault

    MJ Drouhin

    €95.00
    per fles
    29. Puligny-Montrachet

    Domaine J-L Chavy

    €100.00
    per fles
    Loire
    35. Menetou Salon

    « Cellier du Monastère » Chavet

    €29.00
    per fles
    36. Sancerre

    « Comte de la Perrierre »

    €40.00
    per fles
    37. Pouilly Fumé

    Chat. de Tracy     37,50cl

    €27.00
    per fles
    38. Pouilly Fumé

    Chat. de Tracy

    €47.00
    per fles
    39. Pouilly Fumé

    Chat. de Tracy     150cl

    €92.00
    per fles
    40A. Pouilly Fumé

    Ladoucette 500cl

    €350.00
    pe fles
    Elzas
    45. Pinot blanc

    Maison Trimbach

    €27.00
    per fles
    46. Riesling

    Maison Trimbach

    €32.00
    per fles
    47. Pinot Gris réserve

    Maison Trimbach     37,50cl

    €22.00
    per fles
    48. Pinot Gris réserve

    Maison Trimbach

    €36.00
    per fles
    49. Gewurztraminer

    Maison Trimbach

    €39.00
    per fles
    Rhône
    55. Chateauneuf du Pape

    Maison Brotte

    €60.00
    per fles
    Zoete witte wijn
    60. Côteaux du Layon

    Les Terriades

    €25.00
    per fles
    Rosé
    66. Rosé de Provence

    Chat. De Rouët

    €29.00
    per fles
    69. AIX

    Provence

    €33.00
    per fles
    Europese witte wijnen
    Spanje
    73. Muga

    Rioja Alta Barrel fermented

    €29.00
    per fles
    Italië
    80. Bramito del Cervo

    2de wijn Cervarro Chardonnay IGT

    €39.00
    per fles
    Witte wereldwijnen
    Chili
    85. Santa Carolina

    Reserva Chardonnay

    €26.00
    per fles
    Nieuw-Zeeland
    91. Saint-Clair

    Pioneer Blok 1     Sauvignon

    €41.00
    per fles
    Zuid-Afrika
    93. Kliprug

    Kaapzicht Chenin Blanc

    €33.00
    per fles
    98. De Trafford

    Helderberg     Chenin blanc

    €43.00
    per fles
  • Rode wijn
    Bordeaux
    St. Emilion
    106. Chât. Grand-Pey-Lescours

    Gr. Cru     37,50cl

    €21.00
    per fles
    107. Chât. Grand-Pey-Lescours

    Gr. Cru

    €40.00
    per fles
    108. Chât. Grand-Pey-Lescours

    Gr. Cru     150cl

    €75.00
    per fles
    109. Chât. Croque Michotte

    Gr. Cru

    €58.00
    per fles
    110. Elle De Marzelle

    3de wijn  Chât. La Marzelle     

    €38.00
    per fles
    111. Chât. La Marzelle

    Gr. Cru Cl.

    €75.00
    per fles
    112A. Chât. La Marzelle

    Gr. Cru Cl. 300cl

    €290.00
    per fles
    112A. Chât. La Marzelle

    Gr. Cru Cl. 500cl

    €575.00
    per fles
    Lalande Pomerol
    120. Chât. De la Commanderie

    37,50cl

    €20.00
    per fles
    121. Chât. De la Commanderie
    €38.00
    per fles
    122. Chât. De la Commanderie

    150cl

    €69.00
    per fles
    Pomerol
    125. Chât. Mazeyres
    €58.00
    per fles
    Medoc
    135. Chât. Patache d’Aux
    €38.00
    per fles
    135A. Chât. Patache d’Aux

    300cl

    €145.00
    per fles
    Haut - Medoc
    137. Chât. Caronne St.-Gemme
    €37.00
    per fles
    137A. Chât. Caronne St.-Gemme

    37,5cl

    €20.00
    per fles
    St. Estephe
    140. Chât. St. Estephe
    €46.00
    per fles
    141. Frank Phélan

    2de wijn Chât. Phélan Ségur

    €52.00
    per fles
    142. Chât. La Haye

    Belgische eigenaar Chris Cardon - Bru

    €52.00
    per fles
    Pauillac
    147. Chât. Pédesclaux

    Gr. Cru Cl.

    €80.00
    per fles
    148A. Les Hauts de Pontet-Canet
    €98.00
    per fles
    St. Julien
    151. Connétable de Talbot

    2de wijn Chât Talbot

    €58.00
    per fles
    152A. Chât. du Glana

    37,5cl

    €34.00
    per fles
    152A. Chât. du Glana
    €58.00
    per fles
    Margaux
    155. Zédé de Labegorce

    2de wijn Labegorce Zédé

    €49.00
    per fles
    156. d’Angludet La Reserve

    2de wijn d’Angludet

    €50.00
    per fles
    157. Chât. d’Angludet

    37,50cl

    €42.00
    per fles
    158. Chât. d’Angludet
    €78.00
    per fles
    Moulis
    165. Chât. Dutruch Grand Poujeaux
    €40.00
    per fles
    Graves
    168. La croix de Carbonnieux

    2de wijn Chât. Carbonnieux

    €44.00
    per fles
    Bourgogne
    170. Bourgogne Laforêt

    JM Drouhin Pinot noir

    €38.00
    per fles
    172. Rully

    JM Drouhin Chalonnais

    €40.00
    per fles
    173. Bourgogne

    Gros Frère & Sœur Hautes Côtes de nuit

    €52.00
    per fles
    174. Chassagne Montrachet

    Blain - Gagnard

    €70.00
    per fles
    Beaujolais
    177. Beaujolais Villages

    JM Drouhin

    €24.00
    per fles
    178. Brouilly

    JM Drouhin

    €30.00
    per fles
    Côtes du Rhône
    184. Gigondas La Marasque

    Maison Brotte

    €35.00
    per fles
    185. Chateauneuf du Pape

    Maison Brotte Domaine Barville

    €60.00
    per fles
    186. Le Plan Vermeersch

    GTX Best of

    €54.00
    per fles
    186A. Le Plan Vermeersch

    GTX Best of 150cl

    €108.00
    per fles
    Loire - mogelijk om gekoeld te drinken
    188. Saint Nicolas de Bourgeuil

    Domaine des Vallettes

    €26.00
    per fles
    189. Sancerre

    « Cellier de la Tour » Crochet

    €33.00
    per fles
    Exclusieve Franse toppers aan interessante prijzen
    190. Chat. Cantenac Brown

    Margaux

    €105.00
    per fles
    191. Chat. Dauzac GCC

    Margaux                         

    €94.00
    per fles
    192. Chat. Soutard GCC

    Saint – Emilion

    €100.00
    per fles
    193. Chat. La Dominique GCC

    Saint – Emilion

    €105.00
    per fles
    194. Chat. Lacoste Borie

    Pauillac

    €60.00
    per fles
    195. Chat. Chasse Spleen

    Moulis

    €70.00
    per fles
    196. Chat. Branas Grand Poujeaux

    Moulis

    €70.00
    per fles
    197. Chat. La Pointe

    Pomerol

    €100.00
    per fles
    Europese rode wijnen
    Spanje
    209. Muga Reserva

    Rioja

    €40.00
    per fles
    209A. Muga Reserva

    Rioja 150cl

    €85.00
    per fles
    210. Coma d’en Romeu

    Porrera Priorat

    €38.00
    per fles
    211. Anjoli

    Porrera Priorat

    €38.00
    per fles
    212. “+7"

    Falset Priorat / Biowijn

    €50.00
    per fles
    213A. Abadia Retuerta

    Bardon de Duera 150cl

    €105.00
    per fles
    214A. Finca Allende

    Rioja 300cl

    €196.00
    per fles
    214A. Finca Allende

    Rioja 500cl

    €330.00
    per fles
    Portugal
    217. O Mouro

    Miguel Louro

    €64.00
    per fles
    Italië
    221. Barollo DOCG

    Prunotto

    €70.00
    per fles
    223. Brunello di Montalcino

    Antinori Piam delle Vigne

    €85.00
    per fles
    Rode wereldwijnen
    Chili
    231. Santa Carolina

    Reserva de Familia   Carmenère

    €36.00
    per fles
    232. Santa Carolina

    Reserva de Familia     Cab. sauvignon

    €36.00
    per fles
    Australië
    Argentinië
    242. Privada Estate Norton

    Mendoza

    €37.00
    per fles
    Zuid-Afrika
    246. Kaapzicht

    Pinotage

    €39.00
    per fles
    248. Frozen

    Elementary     Merlot/Cabernet franc

    €37.00
    per fles
  • Aangepaste wijnen
    Wijnen per glas (15cl) of BOB formule (5cl)

    Topwijnen aan betaalbare prijzen

    Wit: van onze wijntap

    Vraag aan onze kelners, wat wij voor u kunnen schenken

    €6.00
    p.p.
    €8.00
    p.p.
    Rood: van onze wijntap

    Vraag aan onze kelners, wat wij voor u kunnen schenken

    €8.00
    p.p.
    €10.00
    p.p.
    Huiswijn

    Wij stellen u graag onze huiswijn voor

    €25.00
    per fles
    Aangepaste menu-wijnen
    2 gerechten
    €15.00
    p.p.
    3 gerechten
    €22.00
    p.p.
    Bob arrangement
    2 gangen
    €6.00
    p.p.
    3 gangen
    €9.00
    p.p.

Samen aan tafel in moeilijke tijden

Ook voor een rouwmaaltijd kan u terecht in de Shamrock. U kiest zelf de gewenste formule (broodjes, dagschotel, menu,…) en we zorgen ervoor dat u met familie en vrienden in een aparte ruimte kan zitten.

Neem contact

Bekijk onze kamers en boek een overnachting

Hotel
Kamer Shamrock
Bord Restaurant Shamrock