Tafelen in stijl

HOOFDGERECHTEN (vanaf dinsdag 03 oktober 2023)
Heeft u een voedselallergie, laat ons dit weten, wij zorgen voor een gepast gerecht                                                                  

Zeebaars / Noilly Pratt / boschampignons / pletaardappelen
Seabass / Noilly Pratt / forest mushrooms / mashed potatos
33.00

Paling / gebakken of in’t groen / verse frietjes
Eel / baked or green way
28.00

1/1 Kreeft / belle vue / a la nage / look / amoricaine / thermidor (duur 40’)
Lobster
58.00

Zeetong / gegrild of gebakken / slaatje / verse frietjes
Sole / Grilled or baked
39.00

Ossenhaas +2€ / Ierse rib eye / Côte à l’os 2pers.! / saus naar keuze / slaatje / frietjes
Het vlees kan gerookt worden op Jack Daniels snippers, graag te melden indien u dit wenst
Beeffilet / Irish rib eye / beef on the bone 2pers! / Salat / Fries
32.00

Lamskroon met kruidenkorst / groene kool / hasselbakaardappel / rozemarijn
Lamb / green cabbage / potato / rosemary
31.00

Patrijs / pastinaak / gele biet / Fine Champagne
Patridge / parsnips / beet / Fine Champagne
38.00

Lunch hoofdgerecht / Suggestion of the day / elke weekdag
23.00

Végétarisch         No meat balls / pittige tomatensaus
Vegetarien          No meat balls / tomatosauce
23.00

Klassieker

Kalfsrib / boschampinonsaus / groenten / gratinaardappelen
Vealrib / forestmushrooms / vegetables / gratin
33.00

ELKE WEEKDAG : DAGLUNCH : soep - hoofdgerecht en koffie : 20€ / voorgerecht - hoofdgerecht en koffie 40€
1 TAFEL – 1 REKENING  /  MENU’S ENKEL PER TAFEL EN VOLLEDIG TE NEMEN

Maandmenu (Vanaf dinsdag 03 oktober 2023)

Ganzenleverterrine / ui / toast         (Bijkomend gerecht, indien gewenst, extra te bestellen!)
Gooseliver / onion / toast

***

Filet van wilde eend / zilveruitjes / wortelstuctuur
Wild duckfilet / pearl onion / carotte

-of-

Sint – jakobsnoten / aardpeersoepje / hazelnoot / frisée
Scallops / Jerusalem artichoke soupe / hazelnut

***

Zeebaars / Noilly Pratt / boschampignons / pletaardappelen
Seabass / Noilly Pratt / forest mushrooms / mashed potatos

-of-

Lamskroon met kruidenkorst / groene kool / hasselbakaardappel / rozemarijn
Lamb / green cabbage / potato / rosemary

***

Kaas      (+5.00€)           
Cheese / Geselekteerd door Kaasmeester Smaak van kaas uit Tielt 

-of-

Chocolademoelleux / vanilleijs
Choclatpie, hot / vanilla ice

***

Mokka / Café

1 TAFEL – 1 REKENING  /  MENU’S ENKEL PER TAFEL EN VOLLEDIG TE NEMEN !!
Dit menu wordt enkel per tafel en volledig geserveerd – wenst U een ander gerecht : suppl. 3.00€!
Menu met dessert en koffie 59€  / *****suppl. voorgerecht +15€ = 74€
Wijnkaart – wijntap – Aangepaste wijnen - Bob-arrangement

ELKE WEEKDAG : DAGLUNCH : soep - hoofdgerecht en koffie : 20€ / voorgerecht - hoofdgerecht en koffie 40€

Klassiekersmenu (Vanaf dinsdag 03 oktober 2023)

Glas Cava met hapjes
Cava with appetizers

***

Scampi / rijst / Indische wijze
Scampi / rice / Indian way

***

Kalfsrib / boschampignonsaus / groenten / gratin
Vealrib / forest mushrooms / vegetables / gratin

***

Kaastaart
Cheesecake

***

Koffie en versnapering / coffee

***

Wijnen en water inbegrepen : 65.00€ all-in / wines and water included
1 TAFEL – 1 REKENING  /  MENU’S ENKEL PER TAFEL EN VOLLEDIG TE NEMEN – AANPASSINGEN + 3€

Nagerechten (Vanaf dinsdag 03 oktober 2023)

Chocolademousse / Choclatmousse
8.50

Neuzenijs / Cuberdons ice
8.50

Vanilleroom / Crème brulée
8.50

Sabayon / Sabayon
9.50

Chocolademoelleux / vanilleijs
Choclatpie, hot / vanilla ice
10.00

Huisgemaakte kaastaart / fruitcoulis
Cheesecake / fruitsauce
10.00

Fruitsalade / Fruitsalat
8.50

Ys / Ice
Naar uw keuze / Your way
8.50

Dame Blanche / Eigen stijl / Crumble / Gekarameliseerde noten / Advocaat (vers gedraaid)
11.00

Dame Blanche klassiek         (vers gedraaid)
10.00

Kaas / Fromage / Cheese
13.00 

Verse Thee
4.50

Koffiebereidingen (Iers, Italiaans, Frans, Duits, enz. …)
9.00

Vraag onze uitgebreide digestievenkaart (demander notre carte détaillée de digestifs)
1 TAFEL – 1 REKENING  /  MENU’S ENKEL PER TAFEL EN VOLLEDIG TE NEMEN

To Share Gerechtjes (Vanaf dinsdag 03 oktober 23)

TO SHARE GERECHTJES

Heeft u een voedselallergie, laat ons dit weten, wij zorgen voor een gepast gerecht

Ganzenleverterrine met ui p/pers
Gooseliver with onions p/pers
6.00

Sint jakobsnoot met wortelstructuur en Noilly Prat p/pers
Slowly cooked bacon

Scampi in crunch met kruidige saus per stuk
Scampi with sauce
2.50

Tomaat burrata met toast p/pers
Tomato with burrata and toast
6.00

Nems met kip en zoetzure dip per stuk
Nems with chicken and sweet sauce
3.00

ELKE WEEKDAG : DAGLUNCH : soep - hoofdgerecht en koffie : 20€ / voorgerecht - hoofdgerecht en koffie 40€
1 TAFEL – 1 REKENING  /  MENU’S ENKEL PER TAFEL EN VOLLEDIG TE NEMEN