Tafelen in stijl

HOOFDGERECHTEN (vanaf dinsdag 01 oktober 2024)
Heeft u een voedselallergie, laat ons dit weten, wij zorgen voor een gepast gerecht

Grietbot / boerenkool / beurre blanc van tomaat
Brill / cabbage / buttersauce of tomato
34.00

Paling / gebakken of in’t groen / verse frietjes    (duur 20’)
Eel / baked or green way
28.00

1/1 Kreeft / belle vue / a la nage / look / amoricaine / thermidor (duur 35’)
Lobster
58.00

Zeetong / gegrild of gebakken / slaatje / verse frietjes
Sole / Grilled or baked
39.00

Pluma Iberico / risotto / spruitjes
Pluma Iberico / risotto / Brussels sprout
32.00

Ossenhaas +2€ / Ierse rib eye / Côte à l’os 2pers.! / saus naar keuze / slaatje / frietjes
Het vlees kan gerookt worden op Jack Daniels schilfers, graag te melden indien u dit wenst
Beeffilet +2€ / Irish rib eye / beef on the bone 2pers! / Salat / Fries
33.00

Hertenkalffilet / rode kool / schorseneren
Filet of venison / red cabbage / black salsifis 
34.00 

Lunch hoofdgerecht / Suggestion of the day / elke weekdag
23.00

Végétarisch         No meat burger / risotto
Vegetarien          No meat burger / risotto 
23.00

Klassieker          

Konijnenbout met pruimen / huisgemaakte appelmoes / kroket
Rabbit with plums / apple stew / croquette 
28.00                                                                                                                                                   

KIDS

Kip – Nuggets – Kindersteak – Garnaalkroket – Kaaskroket

ELKE WEEKDAG : DAGLUNCH : soep - hoofdgerecht en koffie : 20€ / voorgerecht - hoofdgerecht en koffie 40€
1 TAFEL – 1 REKENING  /  MENU’S ENKEL PER TAFEL EN VOLLEDIG TE NEMEN

Maandmenu (Vanaf dinsdag 01 oktober 2024)

Tartaar van hert / rode biet / soyamayonaise
Tartare of venison / beetroot / mayonaise             (Bijkomend gerecht, indien gewenst, extra te bestellen!)

***

Langoustien / venkelsoepje
Langoustine / soupe of fennel

-of-

Sint-jakobsnoot / zoet witloof / kerrie / bloedworst
Scallops / chicory / curry / black sausage

***

Pluma Iberico / risotto / spruitjes
Pluma Iberico / risotto / Brussels sprout

-of-

Grietbot / boerenkool / beurre blanc van tomaat
Brill / cabbage / buttersauce of tomato

***

Kaas      (+5.00€)           
Cheese / Geselekteerd door Kaasmeester Smaak van kaas uit Tielt 

-of-

Zoet brioche brood / gekarameliseerde appeltjes / vanilleijs
Sweet bread / caramelized apple / vanille ice 

***

Mokka / Café

1 TAFEL – 1 REKENING  /  MENU’S ENKEL PER TAFEL EN VOLLEDIG TE NEMEN
Dit menu wordt enkel per tafel en volledig geserveerd – wenst U een ander gerecht : suppl. 3.00€!
Menu met dessert en koffie 59€  / *****suppl. voorgerecht +15€ = 74€
Wijnkaart – wijntap – Aangepaste wijnen - Bob-arrangement

ELKE WEEKDAG : DAGLUNCH : soep - hoofdgerecht en koffie : 20€ / voorgerecht - hoofdgerecht en koffie 40€

Klassiekersmenu (Vanaf dinsdag 01 oktober 2024)

Glas Cava met hapjes
Cava with appetizers

***

Ganzenleverterrine / toast
Gooseliver / toast

***

Konijnenbout met pruimen / verse appelmoes / kroket
Rabbit with plums / apple stew / croquette

***

Snickerijs / verse karamel / chocoladecrumble / ananas
Snicker ice / caramel / choclat / pineapple

***

Koffie en versnapering / coffee

***

Wijnen en water inbegrepen : 67.00€ all-in
Wines and water included
1 TAFEL – 1 REKENING  /  MENU’S ENKEL PER TAFEL EN VOLLEDIG TE NEMEN – AANPASSINGEN + 3€

Nagerechten (Vanaf dinsdag 01 oktober 2024)

Chocolademousse / Choclatmousse     
8.50

Neuzenijs / Cuberdons ice
8.50

Vanilleroom / Crème brulée
8.50

Sabayon / Sabayon
9.50

Zoet brioche brood / gekarameliseerde appeltjes / vanilleijs
Sweet bread / caramelized apple / vanille ice
10.00

Snickerijs / verse karamel / chocoladecrumble / ananas
Snicker ice / caramel / choclat / pineapple
10.00

Fruitsalade / Fruitsalat
8.50

Ys / Ice
Naar uw keuze / Your way
8.50

Dame Blanche / Eigen stijl / Crumble / Gekarameliseerde noten / Advocaat (vers gedraaid)
11.00

Dame Blanche klassiek         (vers gedraaid)
10.00

Kaas / Fromage / Cheese
14.00

Verse Thee
4.50

Koffiebereidingen (Iers, Italiaans, Frans, Duits, enz. …)
9.00

Vraag onze uitgebreide digestievenkaart (demander notre carte détaillée de digestifs)
1 TAFEL – 1 REKENING  /  MENU’S ENKEL PER TAFEL EN VOLLEDIG TE NEMEN

To Share Gerechtjes (Vanaf dinsdag 01 oktober 2024)
Heeft u een voedselallergie, laat ons dit weten, wij zorgen voor een gepast gerecht 

Plankje gerookte ham                                       p/plankje
Smoked ham
16.00

Bloedpens met uitjes en sausje                        per 2 pers
Black sausage with onions en sauce
12.00

Ganzenleverterrine                                 per 2 pers
Gooseliver
16.00

Tartaar van hert                                     per 2 pers
Tartare of venisson
16.00

Nobashigarnaal met zoetzure dip          p/stuk max 1 pers
Nobashi shrimp with sauce
4.50

Spring roll nems “eigen wijze”                       p/stuk max 1 pers
Spring rolls
4.50

ELKE WEEKDAG : DAGLUNCH : soep - hoofdgerecht en koffie : 20€ / voorgerecht - hoofdgerecht en koffie 40€
1 TAFEL – 1 REKENING  /  MENU’S ENKEL PER TAFEL EN VOLLEDIG TE NEMEN