HOOFDGERECHTEN

 

!!Heeft u een voedselallergie, laat ons dit weten, wij zorgen voor een gepast gerecht !!

 

- Zeeduivel / Filet de lotte / Monkfish / Merteufel                                                                            32.00

  Gegrild – langoustien - kreeftenjus / Grillée – langoustine – jus d’homard / Grilled – langoustine –                     lobstersauce / Gegrild – langoustien - hummersosse

             

- Paling / Anguilles / Eel / Aal                                                                                                              28.00

  In ‘t groen / Aux verts / Green vegetables / Grûnen gemûse

           

- Kreeft / Homard / Lobster / Hummer                                                                                                 44.00

  1/1 Naar Uw keuze / 1/1 Préparé suivant votre choix / 1/1 Sauce your way / 1/1 Nach ienen art

           

- Zeetong / Sole / Sole / Seezunge                                                                                                     33.00

  Gebakken of gegrild / Poèlée ou grillée / Baked or grilled / Gebratener oder grilled
             

- Kalfstournedos / Tournedos de veau / Vealfilet / Filet von kalb                                                        30.00

  Kreeftenstaart – mosterdsaus / Queue d’homard – sauce au moutarde 

  Lobstertail – musterdsauce / senfsosse

           

- Duifje / Pigeonau / Pigeon / Taube                                                                                                   30.00

  Erwten – thijmsaus / Petites pois – sauce au thym / Green pea – thyme sauce / Erbsen - thymiansosse

           

- Runderrib / Côte à l’os / Beefrib / Rinderrippen   4 weken gerijpt  per 2 pers.                                 50.00

  Naar Uw keuze / Préparée suivant votre choix / Sauce your way / Nach ienen art  

           

- Ossenhaas / Filet pur / Beeffilet / Rinderfilet                                                                                    27.00

  Saus naar Uw keuze / Préparé suivant votre choix / Sauce your way / Nach ienen art

        

- Lunch hoofdgerecht  /  Plat de lunch                   di-woe-don-vrij                                                    23.00

 

       NIEUW : Enkele klassiekers :

 

- Varkensrib Teriyaki met aardappelmousseline

  Côte de porc Teriyaki avec purée de pommes de terre                                                                  25.00

- Rog op preistoemp met botersaus en kappertjes, gedroogd spek

  Filet de raie, purée et sauce au beurre                                                                                           25.00



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