- Kalfstournedos      /      Tournedos de veau      /      Vealfilet      /      Kalbsfilet  30.00

Niertjes – mosterd - witloof      /      Rognons – moutarde – chicorée

Kidney’s – musterd – brussels lof      /      Kalbsnieren – senf - chicoree

- Ossenhaas      /      Filet pur      /      Beeffilet      /      Rinderfilet  30.00

Ganzenlever – truffel – rode wijnsaus      /      Foie gras – truffes – sauce vin rouge

Gooseliver – truffle – red winesauce      /      Gänseleber – truffeln – roth weinsosse

- Paling      /      Anguilles      /      Eel      /      Aal  24.00

In ‘t groen      /      Aux verts      /      Green vegetables      /      Grûnen gemûse

- Kreeft      /      Homard      /      Lobster      /      Hummer  44.00

1/1 Naar Uw keuze      /      1/1 Préparé suivant votre choix      /      Sauce your way – Nach ienen art

- Zeetong      /      Sole      /      Sole      /      Seezunge  33.00

Naar Uw keuze – salade – verse frietjes  /  Préparée suivant votre choix – salade – pommes frites fraîche

Baked or grilled – salat – fresh French frites      /      Gebratener oder gegrild – salade – pommes frites

- Zeebaars      /      Bar de mer      /      Seabass      /      Merbarsch  32.00

Kreeftensaus – forel – garnaal      /      Sauce d’homard – truite - crevettes

Lobstersauce – trout – shrimp      /      Hummersosse – forelle - garnelen

- Zeetong      /      Sole      /      Sole      /      Seezunge  33.00

Risotto – varkenswang – spruiten      /      Risotto – chou de porc – chou de Bruxelles

Risotto – porc cheek – Brussels sprouts      /      Risotto – backenfleish - rosenkohl

- Runderrib      /      Côte à l’os      /      Beefrib      /      Rinderrippen      4 weken gerijpt  per 2 pers.  50.00

Naar Uw keuze  /  Préparée suivant votre choix  /  Sauce your way – Nach ienen art

- Ossenhaas      /      Filet pur  27.00

Saus naar Uw keuze      /      Préparé suivant votre choix      /      Sauce your way      /      Nach ienen art

- Voor de lijners      /      Plat regime      /      Slender course      /      Schlank gericht  30.00

Gegrilde ossenhaas met witloof  /  Filet pur grille et chicoree  /  Beefilet grilled with brussels lof  /  Gegrilde filet mit chicoree

- Végétarisch      /      Végétarien      en  /  et       Lunch hoofdgerecht      /      Plat de lunch  23.00



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