Zondagmiddagmenu / menu & à la carte

Rundstartaar  /  Tartare de bœuf

Met langoustien – tomaat – truffelmousseline  /  Avec langoustine – tomates – mousseline au truffe

-of-

Zwezerik  /  Riz de veau

Met reuzengamba – prei – mosterd  /  Avec gamba géant – poireau - moutarde

***

Goudbrasem  /  Dorade

Inktvis – risotto als paëlla – groene asperges  /  Encornet – risotto comme paëlla – asperge verte

-of-

Kalfstournedos  /  Tournedos de veau

Risotto met groene kruiden – gele wortel  /  Risotto avec des herbes vertes – carottes jaune

***

Kaas  /  Fromage  (+2.50€)

Geselekteerd door Kaasmeester Smaak van kaas uit Tielt

-of-

Nectarine  /  Nectarine

Grand-Marnier – ijs – crumble  /  Grand-Marnier – glaçe - crumble

***

Mokka met versnaperingen

Café et mignardises

Dit menu wordt enkel per tafel geserveerd – wenst U een ander gerecht : suppl. 3.00€!

Gans het menu 54.00 € - zonder nagerecht 48.00€ – zonder nagerecht en koffie 45.00€

-Wijnkaart – wijntap – Aangepaste wijnen 14€ - Bob-arrangement 6.00€ met wijnen van onze wijntap

 

 

Elke zondag van 12u tot 14u

Voorgerechten :

- Huisgemaakte garnaalkroketten met slaatje als voor- of hoofd. 15€/22€

- Rode poon met carpaccio van sint-jakobsnoot                           20€

- Reuzengamba’s in de look met slaatje als voor- of hoofdger.   18€/25€

- Rauwe zalm met avocado en mango                                          19€

 

Hoofdgerechten :

- Gebakken zeetong met salade en frietjes                                 33€

- Gegrilde zeeduivel met langoustien, spinazie en eitje               32€

- Ossenhaas met saus naar keuze, salade en frietjes                  27€

- Côte à l’os met saus naar keuze, salade en frietjes 2pers          50€

 

Nagerechten :

- Gemarineerde aardbeien met ijs, Ricard en peper                      9€

- Chocolademousse                                                                       6.5€

- Crème brulée                                                                              6.5€

- Mokka met versnaperingen                                                        4€