Zomersuggesties

Zomerse gerechtjes van 1/05 t.e.m. 20/09  /  Niet op zaterdagavond en zondagmiddag!!!

 

-Tartaar van rode tonijn, ganzenleverterrine, avocado/ zomers slaatje  22.00€/27.00€

 Tartare de thon, foie gras, citron et celerie

-Tartaar van rund, carpaccio van sint-jakobsnoot, kwarteleitje, aardappelchips, mousseline met truffel / slaatje   22.00€/27.00€

 Tartare de boeuf, carpaccio de coquille, oeuf de caille, chips et sauce mousseline avec truffe

-Gemarineerde zalm met avocado en mango, gefruite groene asperges en zijn salade 20.00€/25.00€

 Saumon marinée au avocat et mangue

-Zomerse salade met reuzengamba in de look 22.00€/27.00€

 Salade d’été et gamba géant a l’ail