Zakenlunch

 

Stracciata / Straciatta    

Tomaat – kruiden - toast / Tomate - herbes – toast

Tomato – herbes – toast / Tomaten – krautern - toast

 

                                     ***

 

Sint-jakobsnoten / Coquilles

Prei – appel - sinaasappelvinaigrette / Poireau – pommes – vinaigretta à l’orange

Leek  apple – orange / Poree – appfel - orange

 

                                      ***

      

 Duifje / Pigeonau

 Erwten – thijmsaus - champignons / Petites pois – sauce au thym – champignons

 Green pea – thyme – mushrooms / Erbsen – thymian - pilzen

 -of-

 Zeeduivel / Filet de lotte

 Gegrild – langoustien - kreeftenjus      /      Grillée – langoustine – jus d’homard

 Grilled – langoustine – lobstersauce / Gegrild – langoustien - hummersosse

 

                                       ***

 

Kaas / Fromage / Cheese / Käse      (+2.50€)        

Geselekteerd door Kaasmeester Smaak van kaas uit Tielt

-of-

Witte chocolademousse / Mousse au chocolat blanc / White choclatmousse / Shokolademousse weiss

Watermeloen – mascarpone / Pasteque – mascarpone / Watermelon - mascarpone / Wassermelone - mascarpone

 

                                       ***

 

Mokka  /  Café

 

Dit menu wordt enkel per tafel geserveerd, wenst U een ander gerecht suppl. 3.00€!

Gans het menu 67.00 € - zonder nagerecht 61.00€ - zonder nagerecht en koffie 58.00€

-Wijnkaart – wijntap – Aangepaste wijnen 22€ - Bob-arrangement 9.00€