Maandmenu

 

Sardienen / Sardines / Sardine / Sardine

Bulgur – tomaat - look      /     Bulgur – tomates - ail

Bulgur – tomato - garlic      /      Bulgur – tomaten - knoblauch

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Kreeft  /  Homard  /  lobster  /  Hummer

Aardappelsalade – ganzenlever - krab     /      Salade des pommes de terre – foie gras – crabe

Potatosalat – gooseliver – crab      /      Kartoffelsalade – gänseleber - krab 

 

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De echte bouillabaise  /  Le vrai bouillabaise  /  The real bouillabaise  /  Bouillabaise

Rouille – toast      /      Rouille – toast

Rouille – toast      /      Rouille - toast

 -of-

Ossenhaas Rossini  /  Filet pur Rossini  /  Beeffilet Rossini  /  Rinderfilet Rossini

Ganzenlever – truffel - Port      /      Foie gras – truffes – Port

Gooseliver – truffle - Port      /      Gänseleber – truffeln – Port

   

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Kaas      /      Fromage      /      Cheese      /      Käse      (+2.50€)               

Geselekteerd door Kaasmeester Smaak van kaas uit Tielt  / sélectionnés par le Maître-fromager Smaak van kaas de Tielt 

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Witte chocolademousse / Mousse au chocolat blanc / White choclatmousse / Shokoladenmousse weiss

Watermeloen – mascarpone     /     Pasteque – mascarpone     /     Watermelon - mascarpone    /    Wassermelone - mascarpone

 

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Mokka  /  Café

 

Dit menu wordt enkel per tafel geserveerd – wenst U een ander gerecht : suppl. 3.00€!

Gans het menu 54.00 € - zonder nagerecht 48.00€ – zonder nagerecht en koffie 45.00€

-Wijnkaart – wijntap – Aangepaste wijnen 15€ - Bob-arrangement 6.00€